|
|
Luchtige Yoghurt Met Zomerfruit, Witte Chocolade En Basilicu
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr Room
500 gr Yoghurt
1 stuk Witte Chocolade
1 takje Basilicum
125 gr Aardbeien
125 gr Framboos
5 stuk Gelatine
2 stuk Vanille
1 beker Suiker
1 flesje Likeur
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een klein beetje suikerstroop met de gespleten vanille en los daarin de gelatine op. Sla de slagroom op tot half dikte. Meng de suikerstroop met de yoghurt en daarna door de slagroom. Laat dit opstijven. Maak al het fruit schoon en plaats in een kom scheur de basilicum in kleine stukjes en meng dit door samen met likeur. Doe de yoghurt in/op een bord,kom en doe daarop het fruit. Daarna royaal met de rasp de krullen witte chocolade er overheen.
|
|
|